Pressmeddelande: I förra månaden hade Brasseriegruppen glädjen att välkomna Andreas Ring, som föreläsare i BG academy. Andreas är en av Sveriges mest erfarna utbildare inom säkerhet och ansvarsfull alkoholservering, till en föreläsning för våra medarbetare. Med en bakgrund som polis och expert inom området delade Andreas med sig av värdefulla insikter och konkreta verktyg för att stärka våra rutiner kring alkoholhantering.
På Brasseriegruppen driver vi några av landets mest framstående krogar, där upplevelsen för våra gäster alltid står i fokus. Med det ansvaret kommer också vikten av en trygg och säker miljö – något vi är stolta över att prioritera. Alkoholservering är en central del av våra verksamheter, och att säkerställa att vår personal har både kunskap och självförtroende i att hantera servering på ett ansvarsfullt sätt är avgörande.
Under föreläsningen betonade Andreas vikten av att identifiera tidiga tecken på berusning, hur man hanterar utmanande situationer med respekt och professionalism, samt hur man skapar en trivsam miljö för alla gäster. Hans expertis gav våra medarbetare nya perspektiv och fördjupad kunskap som stärker vår verksamhet och skapar en tryggare upplevelse för både gäster och personal.
Vi är tacksamma för Andreas engagemang och ser fram emot att fortsätta implementera de lärdomar och insikter han delade med oss. Tillsammans strävar vi efter att sätta en hög standard inom ansvarsfull alkoholservering och skapa tryggare miljöer på alla våra restauranger.
För mer information, vänligen kontakta:
Molly Helgesson
Marknadschef
molly@brasseriegruppen.se
0738012344
