Chitchat med Martin Amato
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka möter vi Martin Amato som är driftchef på Pas d’Art.
Chitchat med Djingis och Rune
I vårt chitchat-format träffar vi personer vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi Djingis och Rune, som leder köksteamet på Gastrotek Zink.
Chitchat med Renzo Santa Maria & Oussi Ek
I vårt chitchat-format träffar vi personer vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi på Oussi Ek och Renzo Santa Maria, som är vår dynamiska bar-duo på East.
Chitchat med Mattias Palhammar
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka möter vi Mattias Palhammar som är restaurangchef på East.
Chitchat med Johan Ringkrans
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen.
Denna vecka möter vi Johan Ringkrans som är driftchef på Brasseriegruppens krogar på Norr Mälarstrand. Han står i luckan mitt under service och lagar mat när vi kommer med ett gäng nyfikna frågor. Johan bjuder på vällagrad parmesan och berättar om livet.
CHITCHAT med Helena Ungh
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi Helena Ungh och välkomnar henne till familjen! Hon har precis blivit restaurangchef på Pas d’Art.
CHITCHAT med Anna Sjödin
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi på Anna Sjödin som är marknadschef på Brasseriegruppen.
CHITCHAT med Diaco Ahmadi
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi på Diaco Ahmadi som arbetar som nöjesansvarig på Trattorian, Orangeriet och Pontonen.
CHITCHAT med Camilo Barros
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka träffar vi på Camilo Barros som arbetar som operativ matsalschef på Pas d’Art och resten av Brasseriegruppens krogar.
CHITCHAT med Farah Hennis
I vårt chitchat-format träffar vi en person vi gillar och snackar om mat, dryck, fest, stämning och det härliga livet på krogen. Denna vecka hälsar vi på Farah Hennis i köket på Prinsen, där han arbetar som sous chef.