Krogpatrullen tycker till om Sorellina
Uppsala-tidningen UNT har recenserat Sorellina och deras testare skriver:
“Många har gått bet. Är det dags för en lyckad krogsatsning invid Islandsfallet? Trattorian Sorellina har de rätta ambitionerna enligt Krogpatrullen”.
Allt Om Stockholm hyllar Pas d’Art
Krogtestarna på Allt Om Stockholm har besökt Pas d’Art och avger en fantastisk recension där de bland annat tycker att ”servicen är oklanderlig och personalen trevlig och uppmärksam” och att ”köket på Pas d’Art kan sin grej”.
DI Weekend om Pas d’Art: ”Många fullträffar bland förrätterna”
Prestigefyllda DI Weekend har recenserat Pas d’Art och deras testare ”njuter av färgstark inredning och klockrena förrätter.”
Nöjesguiden har besökt Gastrotek Zink
“Få krogkoncerner går så ambitiöst framåt just nu som nyligen omdöpta Brasseriegruppen.” skriver Pelle Tamleth.
Krogguiden om Pas d’Art: ”Miljön är ett konstverk i sig”
Svenska Dagbladets Krogguiden har besökt Pas d’Art en dryg månad efter öppningen och beskriver upplevelsen bland annat så här: ”Pas d’Art överraskar. Servicen är bra, sommeliererna kunniga och vinlistan något för finsmakare…”
SvD Perfect Guide: ”Genuint, gott och omsorgsfullt på nya Zink”
SvD Perfect Guide och Viggo Cavling har besökt Gastrotek Zink och skriver att han ätit på Zink tre gånger och ”alla tre gångerna lämnat krogen mycket belåten. Det finns en omsorg om detaljer som jag älskar. De handknackade jätteisbitarna i drinkarna. Det ljuvliga grillade brödet med riven ost på.”
SvD gillar Gastrotek Zink!
Svenska Dagbladets Krogguiden har besökt Gastrotek Zink, endast en månad efter öppningen och beskriver upplevelsen som: ”Zink är solitt från start – andas erfarenhet och självförtroende”.